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红烧鸭翅

    红烧鸭翅的做法详细介绍

    红烧鸭翅的菜谱图片 分享红烧鸭翅的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
    分类标签:家常菜谱
    所需时间30-45分钟制作难度普通
    食材明细
    鸭翅
    八角
    花椒香叶
    蒜瓣料酒
    生抽老抽

    红烧鸭翅的做法详细步骤

    红烧鸭翅的做法图片第1步1、鸭翅去杂毛,洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好。红烧鸭翅的做法图片第2步2、鸭翅入锅,加姜片,焯水,去浮沫捞出冲洗干净。红烧鸭翅的做法图片第3步3、锅中放少许油,放葱姜蒜、花椒和八角爆香,把鸭翅放到锅中翻炒,翻炒至鸭翅表面变色。红烧鸭翅的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、加入生抽和老抽翻炒,加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右。红烧鸭翅的做法图片第5步5、放盐,大火收汁,汤汁浓稠,稍稍翻动下即可。

    红烧鸭翅的做法小贴士

    1、调味料我是家里面有什么就放什么了,但感觉花椒不要少,还可以放草果,香叶等。
    2、鸭翅用姜片和蒜瓣去腥味效果很好的,记得放蒜和姜。
    3、如果喜欢辣的可以放干红辣椒哦,增加辣的风味。 美食分享,让更多人知道

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